チチャモラーダ　~紫とうもろこしのジュース~

ペルー料理店ではお馴染みのChicha Morada(チチャモラーダ）
ですが、何と、ブラジル料理のセリアハウスのドリンクメニューで
発見！

まさか、ここで飲めるとは思いませんでした



少しレモンの酸味があり、スッキリした喉ごしです。

あとで、ネット検索してみると、濃縮還元のジュースがあることが
わかり、納得

でも、非常に懐かしい味に、かつてInkaGrillで戴いた時の料理まで思い出してしまいました